中国正这种惊人表态掀起了美股的抛售潮。

摘要：量春从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。然而，运路69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，运路林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

去年12月，护航和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。和府捞面一开始的定位是中高端，中国正门店选址基本都在商场内部，中国正设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。根据窄门餐眼数据，量春截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

对于此次裁员，运路《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，运路和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。瞄向下沉市场随着消费环境的变化，护航和府捞面也选择了降价迎合市场。

林岳表示，中国正虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

随着消费降级，量春此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。阳江市耀琪贸易有限公司林经理表示，运路没有恢复通关之前，运路每天需要将货物运输到珠海集中接驳，手续麻烦且用时长，导致产品损耗率较高，订单量缩减了三成。

韶关市永兴水产养殖公司黄经理表示，护航现在每天供港水产量大概1万多斤，迎接香港春节档期消费需求。林经理透露，中国正近日有十几种冰鲜海产品上车，经港珠澳大桥抢鲜通关直达香港市场。

量春图：港珠澳大桥海关关员正在对供港鲜活水产品进行查验。由于赴港时间缩短了，运路水产品质量好很多，预计今年订单量增长20%至30%，黄经理说。